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Pensées d'une vigneronne...
Les vendanges 2022 se terminent, il reste le grenache tardif qui normalement se récolte à Toussaint, cette année cela sera le 8 octobre.
Décidemment une année particulière, débutée en trombe le 13 août puis arrêtée en attente des maturités pour tous les raisins, avec des déblocages à la vitesse du son, du jamais vu !
34g de sucres pris en 3 jours entre 2 orages, une pellicule qui s'assouplie, des couleurs qui migrent vers la pulpe, bref une année Atypique.
Une année surprenante jusqu'au bout qui donne des vins sur les fruits avec Oh surprise, de la fraicheur mais d'où sort elle avec cette chaleur qui nous a accablé tout l' été ???
La nature est résiliente, un grand merci à elle !! cela vaut le coup de la préserver
Thoughts of a winegrower...
The 2022 harvest is coming to an end, there is still the late Grenache which is normally harvested at Toussaint, this year it will be October 8.
Undoubtedly a special year, started with a bang on August 13th then stopped while waiting for the maturities for all the grapes, with releases at the speed of sound, unheard of!
34g of sugar taken in 3 days between 2 storms, a film that softens, colors that migrate to the pulp, in short, an Atypical year.
A surprising year until the end which gives wines on the fruits with Oh surprise, freshness but where does it come from with this heat which overwhelmed us all summer ???
Nature is resilient, a big thank you to her!! it is worth preserving
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